大蒜当姜用生姜价格一路上涨黄花蒿
润田农业网 2022-07-21 16:46:36
大蒜当姜用生姜价格一路上涨
近日,农业部对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,8月份第1周(采集日为8月6日)生猪等主要畜产品价格上涨。记者走访了浏阳城区部分农贸市场,发现最近几个月猪肉、生姜价格一路上涨,进入8月份后涨幅更为明显。
生姜
价格上涨两元销量下降两成
昨日下午,记者来到了圭斋路生鲜市场,连问几个摊位,生姜的价格都是每斤15元。“一个星期前是13元/斤,第二天就涨到15元了,主要是长沙的批发价格涨得太厉害了。”市场内的一家蔬菜店老板朱女士告诉记者。
从今年年初起,生姜价格一路上扬,从年初的9元/斤,到如今的15元/斤,期间经历了好几个价位。“去年这个时候生姜也就8元一斤,今年快翻了一番。”朱女士说。
今年的高价生姜可是“姜”了市民的军。住在北正北路的刘女士对生姜价格的上涨深有体会,“以前炒白菜我都放姜,现在我改成放大蒜了。”
记者随后来到了城东新村菜市场,生姜价格飙升让做生姜批发生意的何先生皱起了眉头,“这段时间销量最少下降了两成。”
何先生告诉记者,生姜价格不断上涨的原因是多方面的,一是去年生姜的价格偏低,今年许多姜农弃种了,导致生姜产量减少;二是生姜目前正处于青黄不接的时段,而生姜需求量大,导致生姜价格一路飙升。
猪肉
生猪出栏价涨到8元/斤
不仅是生姜价格涨势凶猛,猪肉价格今年也是不断上涨。圭斋路生鲜市场内市民们来来往往,但是瘦肉每斤15元的价格却让大家咂舌不已。“一样的钱,肉比以前少了些”。在市场内买菜的张娭毑,掂量着手中刚买的8块钱瘦肉发出感慨。
开生猪养殖场的胡先生亲身经历了今年的猪肉价格变动,他告诉记者,8月份生猪出栏的价格比上半年涨了不少,“2、3月份生猪出栏价格才5块多,现在要8元每斤了。”
在城东新村菜市场内开猪肉店的甘先生说,“今年的猪肉价格比去年这时候的贵,去年年底瘦肉才15元/斤,现在瘦肉就是这个价格,8月份猪肉价格比上半年平均每斤涨了2块钱。”
谈及今年肉价上涨的原因,甘先生告诉记者,去年的猪肉价格持续低迷,使得传统的散养户大量减少生猪存栏量,规模养殖户出栏量不能完全替补,加上养殖户看好后市,出现了惜售现象。(来源:食品产业网)
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