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1、青岛大白菜变身泡菜出口获新生。10来源:半岛网-半岛都市报手机看新闻半岛网半岛都市报。大白菜一直都是青岛人的“当家菜”，去年年底却遭遇丰产滞销的尴尬境地，但通过将白菜加工成泡菜并出口，青岛大白菜彻底渡过了难关。6月30日，记者从青岛市检验检疫局了解到，今年上半年，该辖区企业共出口泡菜约6.9万吨，同比增长了45.7%，出口货值约合4400万美元，比去年同期增长了67.5%。

2、这对当前陷入“分时代”的白萝卜、茭瓜等青岛蔬菜来说，是个不错的借鉴。2009年年底，青岛大白菜丰产，但却遭遇了大面积滞销，一度陷入了“给钱就卖”的境地。除了通过政府调控扩大内销之外，出口贸易也很大程度上帮了白菜一把。根据市检验检疫局6月30日公布的最新统计，今年上半年出口的青岛产泡菜，所使用的原料白菜达到了11万吨以上，占青岛地区白菜产量的三分之一。

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业内人士提醒广大菜农和菜商，在保证白菜质量的同时，应该冷静应对明年的播种。记者走访了麦凯乐、佳世客、家乐福等超市，发现岛城泡菜的价格并没有因为韩国泡菜危机而出现大的波动。在麦凯乐超市，1千克包装的青青韩国白菜泡菜售价为12.8元。

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