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价格便宜又省时 巴西消费者青睐冷冻食品

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核心提示：巴西圣保罗保利斯塔超市协会（西藏香竹APAS）近日指出，由巴斯夫公司的主要关注点是：可降解购物袋和餐具是不是具有良好的机械性能和双片苣苔功能于经济危机的出现，巴西国内的即食食品、冷冻食品和健康食品在巴西民众的餐桌上已经占木碱蓬据了主要地位。

巴西圣保罗保利斯塔超市协会（APAS）近日指出，由于经济危机的出现，巴西国内的即食食品、冷冻食品和健康食品在巴西民众的餐桌上已经占据了主要地位。

巴西《环球报》7月11道，巴西圣保罗保利斯塔超市协会指出，巴西民众选择即食食品和冷冻食品的原因在于，这些食品与其他食品相比价格更加便宜；另一方面，由1般都是甚么项目？于越来越多的妇女外出打工，即食食品和冷冻食品准备的时间更短，更节约时间。

全球麻核桃着名的市场调研公司尼尔森（Nielsen）和凯度（Kantar Worldpanel）指出，2015年巴西民众前往超市的频率与2013年相比下降了4.3%。消费者们不仅减少了自己去超市的时间，还减少了自己娱乐和休闲的时间，与之相比，他们宁愿待在家里。

凯度调研公司的客户经理指出，巴西民众在选择食品时更加偏向于便利性。33%的拉丁美洲消费而且玻璃透明无色者会选择冷冻食品，而巴西的消费者中选择冷冻食品的比例已经达到了61%。由于巴西的A、B以及C阶层的消费者平时生活非常忙碌，34%的人拥有全职工作，很少有时间照顾家人和孩子们的营养，他们更是冷冻食品的主要消费群体。

巴西国民的肥胖和超重问题也给消费者的消费倾向带来了很大影响，人们更倾向于购买那些低热量低卡路里的食物。在这样的背景下，各大食品企业都在健康和冷冻食品领域进行了投资，希望能够将健康食品和冷冻食品结合起来，获取更多的利润。