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美国CDC调查与熟食肉有关的多州李斯特菌爆发事件围盘树科
润田农业网 2022-08-27 09:38:02
美国CDC调查与熟食肉有关的多州李斯特菌爆发事件
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2020年10月23日,美国微毛山矾疾病预防与控制中心(CDC)发布与熟食肉有关的多州李斯特菌爆发的调查通知。
据了解,此次爆发已导致3个州(佛罗里达州、马萨诸塞州和纽约单花鸢尾州)的10人感染了李斯特菌,并全部住院,佛罗里达州有一名病人死亡。据报道,在对9位病者的采访中,所有人都报告说吃了意大利式肉,例如萨拉米香肠、意大利面条和意大利熏火腿。他们购买了预包装的熟冬花食肉和在熟食店切成薄片的肉。流行病学证据表明,熟食肉很可能是此次疫情的来源。
目前该调查仍在进行中,以确定是否存在与疾病相关的特定类型的熟食店肉白点兰属或普通供应商。美国CDC将及时更新相关信息。
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